The SHOEGE story

The SHOEGE laat je de ‘most delicious’ flavours van de diverse kleurrijke wereldkeukens ontdekken, met een frisse presentatie en een tasty smaak, die smaakt naar meer.

The SHOEGE is eigentijds, eigenzinnig maar vooral PERSOONLIJK. De gezelligheid van een eettentje en bar maar met de inrichting van een hip boutiek hotel maken van the SHOEGE dé must visit van Den Bosch.

The SHOEGE is anders dan alle anderen en laat je ongekende smaken ontdekken die je nog niet eerder kende. Voel je thuis, maar ga tegelijkertijd op ontdekkingsreis door middel van een bijzondere beleving die je ervaart bij the SHOEGE.

Ga de wereld rond, waarbij de reis al begint vanaf het moment dat je een lekker plekje hebt uitgezocht. Door middel van een unieke cross-mediale beleving, ervaar je met al je zintuigen de sensatie die the SHOEGE heet. The SHOEGE werkt niet met een gedrukte menukaart, maar met een gerechten-experience die je wordt gebracht op een interactieve tablet, waar video en een constante persoonlijke interactie je door cultuur & tradities meenemen.

Alles wordt natuurlijk ook gepresenteerd met een bijpassende wijn een lekker glas bier of een tropische cocktail. Alle authentieke verhalen, tradities, culturen en verschillende smaken van onder meer Zuid-Afrika, Iran en India komen samen bij the SHOEGE. Of je nu vanaf het station komt, wilt flexwerken, of even heerlijk terug wilt dromen naar je vakantie… het kan allemaal… bij the SHOEGE.

Onze favorieten

Onze bonbons

BONBONS VAN FRIANDRIES

Een tip van toen aanstormend kooktalent Douwe Verschuur, nu chef van restaurant Lef, bracht Dries tot de attentie.

Door zijn onconventionele kijk op het creëren van smaakbommetjes in de vorm van bonbons viel Dries al snel op. De drive en creativiteit, smaken te combineren die je doorgaans niet in bonbons verwacht, bracht hem binnen een paar jaar tot een eigenwinkel in Tilburg.

Friandries was een feit!

Bonbons van een schoonheid en vol smaak met een elegantie die het bonbondoosje snel leeg doen geraken. Dit sluit naadloos aan bij de visie van the SHOEGE.

Dmitri Walraven
Chef Kok

Ons Team

Deze 3 kanjers voor de allerbeste en afwisselende smaaksensaties

Ruud Vos

Sous Chef

Tijn van Veen

Zelfstandig Werkende Kok

Jorge Fernandez

Zelfstandig Werkende Kok

William Papi Lim

Trotse Leerling Kok

Openingstijden

Openingstijden keuken

Maandag – Woensdag & Zondag 9:30 tot 22:00 uur

Donderdag- Zaterdag 9:30 – 01:00 uur

 

Ontbijt 9:30 – 11:30 uur

Lunch 11:30 – 16:00 uur

Diner 16:00 – 22:00 uur

Borrel 22:00 – 01:00 uur

Reserveren

Enter your keyword